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丝瓜怎么炒好吃 丝瓜炒鸡蛋的家常做法

2020-01-09  来源:  【字体:  

  丝瓜洗干净,切成条,加点盐,用手抓匀,洗净待用。鸡蛋3个加入少许盐,打散。锅中倒油,把鸡蛋放进去,炒至成型,盛出。放入丝瓜煸炒,然后放入鸡蛋一起翻炒,加一点盐,再放少许鸡精,盛出装盘。

丝瓜怎么炒好吃 丝瓜炒鸡蛋的家常做法

  丝瓜怎么炒好吃

  用料

  鸡蛋3个,丝瓜2根,盐少许,鸡精少许

  丝瓜炒鸡蛋的家常做法:

  1、丝瓜洗干净,切成条,加点盐,用手抓匀,洗净待用;

  2、鸡蛋3个加入少许盐,打散;

  3、锅中倒油,把鸡蛋放进去,炒至成型,盛出;

  4、放入丝瓜煸炒,然后放入鸡蛋一起翻炒,加一点盐,再放少许鸡精,盛出装盘。

  小贴士:

  丝瓜本身会出水,所以在炒的时候不需要再加水。

  丝瓜切好后加少许盐码一下,可以使丝瓜不会发黑。

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