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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

2019-09-11  来源:  【字体:  

  娃娃菜洗净切小块,粉丝温水泡软,大蒜切蒜末,小米椒切圈,小葱切葱花,娃娃菜放盘中,放上粉丝,蒜末、小米椒圈放入碗中,锅中放入油,烧至7成热,将热油倒入放蒜末、小米椒碎的碗中,再加入生抽。蒸锅中放清水烧开,放娃娃菜蒸制10分钟,取出后淋上酱汁,撒上葱花即可。

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  蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

  食材:

  娃娃菜200克,粉丝1个,大蒜4瓣,生抽1勺,小米椒3个,

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  蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  1.娃娃菜洗净,对半切开后切小块,粉丝用温水泡软,大蒜6瓣切蒜末,小米椒3个切圈,小葱2根切葱花。

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  2.娃娃菜放入盘中,放上泡好的粉丝,将蒜末、小米椒圈放入碗中,蒸锅中放入适量清水烧开,放入娃娃菜蒸制10分钟。

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  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中,再加入生抽1勺,娃娃菜上面淋上酱汁,撒上葱花即可。

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  小贴士:

  娃娃菜帮薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。

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  蒜蓉粉丝娃娃菜是一道很好吃的家常菜,很多人都可以在家里试着做一下,这道菜比较清淡,带着蒜蓉的香味,不仅味道还,还有养胃、利尿等等功效,所以要经常吃白菜,这道蒜蓉粉丝娃娃菜特别适合。

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